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　　榆林市坐落陕西省的最北部，陕北黄土高原和毛乌素沙地接壤处，是黄土高原与内蒙古高原的过渡区，系陕、甘、宁、蒙、晋五省区接壤地，辖榆阳、府谷、神木等12个区县，人口约400万，犁地64万公顷，为陕西杂粮的主产区。

　　小杂粮是榆林传统的粮食作物，培育历史悠久。近年来，为了助推小杂粮展开，政府出台一系列相关方针，榆林小杂粮捉住这一机会，从种类、技能、工业等多方面着手，多方耕耘，小杂粮工业呈现出繁荣的展开之势。

　　重视种类改良据榆林市农业局副局长叶锋介绍，在培育规划上，榆林市小杂粮与大宗粮食作物玉米、马铃薯呈三分全国的格式，在榆林市农业出产中占有重要位置。2010年曾经，榆林市小杂粮培育面积达220万亩，占全市粮食耕种面积的35%左右，总产值22万吨，均匀亩产100公斤。

　　近年来，榆林市调整思路，建造小杂粮标准化出产基地，推行精量耕种、地膜覆盖、沼液浸种、有机肥拌种等关键技能，以谷子发白病、绿豆锈病等为主展开病虫害统防控制，展开绿色、有机农业，进步产质量量和效益。2014年数据显现，榆林市小杂粮培育面积140万亩，总产值达16.2万吨，均匀亩产116公斤，亩产水平较2010年增加了16%，其间谷子40万亩，产值6.4万吨；糜子23万亩，产值2.5万吨；荞麦27万亩，产值2.4万吨；绿豆32.3万亩，产值3.4万吨；红小豆11.9万亩，产值1.1万吨，根本完成了由扩展面积向进步单产的方向改变。

　　西北农林科技大学冯佰利告知粮油商场报记者：“陕北小杂粮种类多、散布广，具有必定出产规划的就达16大类100多个种类。”2007年，第四届世界荞麦大会组 委会确定：我国榆林为世界红花荞麦工业化演示先进区；为绿豆、荞麦、谷子、糜子等12类小杂粮作物的优势产区。

　　近年来，榆林市在谷子、绿豆等小杂粮优生区，通过提纯复壮、种子包衣等，施行小杂粮良种统繁统供，现在良种覆盖率已达95%以上。榆林市通过外引内推，先后引进了晋谷21和29、成长07、汾选3号等谷子新种类，活跃推行黑九枝等本地选育的优秀种类，取得了显着的增产作用，2015年在全榆林市范围内施行谷子良种统繁统供10万亩。一起，在12县区各建造了1个“小杂粮旱作农业技能归纳演示点”，建立种类展现、高产攻关、新产品演示、实验研讨、标准化培育演示等5个功用区，筛选出合适当地的优秀种类。

　　坚持技能立异“榆林小杂粮耕耘技能落后，产值较低，机械化培育与收成更难完成，耕耘显得粗豪，效益难以得到更大进步。”冯佰利介绍。

　　在定边县红盛小杂粮合作社，记者看到，一个由60多家农户组成而成的合作社，具有犁地机3台、耕种机1台、收割机1台以及多功用清粮脱壳机1台、多功用清粮机1台、10吨地磅一台、等级分类机一组、脱壳机1台、色选机1 台、电动筛选机1台、石磨机组一套、标准化验查验设备1套、包装设备全套、运输机1辆。

　　为了处理小杂粮加工技能落后问题，进步小杂粮加工转化率，榆林市小杂粮不单要做原粮供货商，还要做好杂粮的精深加工作业，防止大多为籽粒脱壳精选、大包装换小包装等现象。

　　面临这样问题，榆林市当地的一些小杂粮加工企业，纷繁带头更新加工设备，扩展企业规划，促进工业转型晋级。

　　记者在定边县塞雪粮油工贸有限职责公司了解到，企业已从暗淡寒酸的老厂房，搬迁至定边县工业园区，出产车间通过科技立异与自主研发研发，成功装置了出产1.5万吨荞麦系列产品的加工设备。

　　神木丰禾生态农业科技开发有限公司从2010年以来，先后出资5000万元，建造“丰禾生态农业演示园”，完成农业、饲养、繁种、采摘多方现代化。

　　府谷县民永兴农产品开发有限 职责公司每年都购进新设备，大型机械需求走进厂家，小型机械则从网上购买，依照说明书自主装置，即可投入使用。

　　推进小杂粮品牌化、工业化叶锋说：“陕北小杂粮质量优势凸显，正在完成从质量增收向品牌增效改变。”榆林市小杂粮通过长时间的自然选择，构成了许多名优农产品，如横山大明绿豆、靖边荞麦、绥德麻豇豆、小日月糜、黑谷子、连枷条黑豆、清涧绿黑豆（双青豆）等。这些当地农产品特征杰出、质量优秀，仅仅存在着优质不优价现象。

　　其实，榆林市的荞麦、绿豆、小豆等产品在世界商场上一向具有必定的影响，特别是在日本、东南亚商场占有相当大的比例。

　　叶锋说，榆林市将依托《榆林市农产品品牌战略展开规划》，请求注册榆林小杂粮区域公共母品牌，鼓舞小杂粮企业创建自主子品牌，构成“母子品牌”互促共赢的杰出局势，把榆林市优质农产品打造成榆林城市的新手刺。

　　的关键，大力宣扬榆林市优质小杂粮产品，进步农产品商场竞争力。支撑和鼓舞农业企业创建驰名商标和著名商标，让品牌发生效益。

　　近年来，榆林市已打造府谷糜子、神木黑豆、米脂谷子、横山绿豆、定靖荞麦等具有区域特征的标准化出产基地，大力展开小杂粮加工企业，构成39家以加工小杂粮为主的省市级要点龙头企业，占全市龙头企业总数的17.7%，注册商标100个以上，出现了一批陕西省著名商标，绿豆、荞麦终年出口免检，远销日本、韩国、东南亚等国家和地区，年创汇2000多万美元。

　　在工业化方面，榆林市重视加巨细杂粮加工龙头企业扶持力度，将紧紧围绕谷子、绿豆、荞麦、糜子、黑豆等优势农产品，加大对小杂粮加工龙头企业的扶持力度，标准企业运转，加强企业与基地、农户的联络，极限地转化原粮，完成产地加工增值。

　　小杂粮工业能否健康展开，除出产技能外，关键在于商场，而营销又是赢得商场的关键因素。

　　叶锋表明，榆林市将大力推进四级农产品商场体系建造，完成市有区域中心批发商场、县有归纳批发商场、乡有特征批发商场、村有农产品集散商场的方针。活跃推进“农超对接”“农校对接”“农企对接”“农社对接”等多种形式的产销联接，促进小杂粮产品的出产和出售。加大电子商务开发力度，鼓舞龙头企业等运营主体在京东、淘宝等网络渠道建立营销门店。一起要加大对乡村经纪人部队的培育，发挥“能人”效应。